Lideres europeus reconhecem a necessidade de reduzir o consumo de carne

Os lobbies de alimentos e agricultura da Europa reconheceram a 馃Р necessidade de reduzir o consumo de carne ap贸s um acordo alcan莽ado com grupos ambientais e outras partes interessadas sobre a 馃Р vis茫o compartilhada para o futuro da agricultura.

O relat贸rio abrangente pede uma "mudan莽a urgente, ambiciosa e fact铆vel" nos sistemas agr铆colas e 馃Р alimentares e reconhece que os europeus consomem mais prote铆na animal do que os cientistas recomendam. Ele diz que 茅 necess谩rio 馃Р apoio para reequilibrar as dietas jogo caca n铆queis dire莽茫o 脿s prote铆nas vegetais, como uma melhor educa莽茫o, marketing mais rigoroso e compras volunt谩rias 馃Р de fazendas jogo caca n铆queis regi玫es que criam intensivamente gado.

Os stakeholders tamb茅m concordaram com a necessidade de uma revis茫o fundamental dos subs铆dios, 馃Р pedindo um "fundo de transi莽茫o justa" para ajudar os agricultores a adotarem pr谩ticas sustent谩veis e apoio financeiro direcionado 脿queles que 馃Р mais o necessitam.

Uma transi莽茫o necess谩ria

A presidenta da Comiss茫o Europeia, Ursula von der Leyen, que encomendou o relat贸rio para acalmar as 馃Р protestas furiosas de agricultores no in铆cio do ano, disse que os resultados ir茫o alimentar uma vis茫o planejada para a agricultura 馃Р que ela apresentar谩 nos primeiros 100 dias de seu novo mandato.

"N贸s compartilhamos o mesmo objetivo", disse Von der Leyen. "Apenas 馃Р se os agricultores puderem viver do seu trabalho investir茫o jogo caca n铆queis pr谩ticas mais sustent谩veis. E apenas se alcan莽armos nossos objetivos clim谩ticos 馃Р e ambientais juntos os agricultores ser茫o capazes de continuar ganhando a vida."

A agricultura animal 茅 um dos maiores impulsionadores do 馃Р colapso clim谩tico e da destrui莽茫o de habitats naturais, mas os l铆deres europeus pouco fizeram para orientar dietas pesadas jogo caca n铆queis carne 馃Р e leite para gr茫os integrais e fontes de prote铆nas baseadas jogo caca n铆queis plantas. O relat贸rio n茫o definiu metas para a produ莽茫o 馃Р de carne, como reduzir rebanhos, mas pediu apoio para ajudar a mudar os h谩bitos alimentares, como refei莽玫es escolares gratuitas, r贸tulos 馃Р mais detalhados e redu莽茫o de impostos sobre produtos aliment铆cios saud谩veis e sustent谩veis.

Agust铆n Reyna, diretor geral do grupo de consumidores BEUC, 馃Р disse que gostaria que as recomenda莽玫es do relat贸rio sobre gado e bem-estar animal fossem mais ousadas, mas elogiou a vis茫o 馃Р geral como bem elaborada e equilibrada. "Os consumidores est茫o dispostos a desempenharjogo caca n铆queisparte na transi莽茫o, mas precisam de uma 馃Р m茫o", disse.

Copa e Cogeca, o maior lobby agr铆cola jogo caca n铆queis Bruxelas, parece questionar os achados jogo caca n铆queis torno da carne ap贸s a 馃Р publica莽茫o do relat贸rio. Ele pediu "a莽玫es r谩pidas e coerentes" mas exortou "vigil芒ncia" jogo caca n铆queis rela莽茫o ao lugar da cria莽茫o de gado.

O 馃Р Conselho Europeu de Jovens Agricultores disse que o relat贸rio n茫o sempre se alinha comjogo caca n铆queisnarrativa, mas elogiou o resultado 馃Р do di谩logo como um contraste bem-vindo jogo caca n铆queis rela莽茫o ao clima durante o mandato anterior e uma base s贸lida para o 馃Р trabalho futuro. "Estamos nos afastando de uma metodologia de definir objetivos t茫o altos quanto poss铆vel para que os agricultores se 馃Р alinhem, para realmente dar passos na transi莽茫o de uma maneira coletiva e estrat茅gica", disse seu presidente, Peter Meedendorf.

O relat贸rio final 馃Р do di谩logo estrat茅gico sobre o futuro da agricultura da UE, que foi elaborado ap贸s sete meses de negocia莽玫es, concluiu com 馃Р dias de 16 horas jogo caca n铆queis Bruxelas na semana passada, enquanto duas d煤zias de stakeholders analisavam o texto linha a linha 馃Р para tra莽ar uma vis茫o compartilhada. Sua miss茫o era permitir condi莽玫es que permitem que a produ莽茫o agr铆cola e a prote莽茫o da 馃Р natureza caminhem juntas.

Peter Strohschneider, que presidiu o relat贸rio e supervisionou um processo semelhante na Alemanha jogo caca n铆queis 2024, disse: "Para ser 馃Р direto, as coisas se desenvolveram de tal forma que, muito frequentemente, a produ莽茫o agr铆cola e suas condi莽玫es naturais se tornaram 馃Р inexoravelmente enredadas jogo caca n铆queis uma constela莽茫o perdedora".

As recomenda莽玫es incluem a reforma dos subs铆dios do Programa de Apoio Comum 脿 Agricultura (CAP), 馃Р que comp玫e um ter莽o do or莽amento total da UE e distribui dinheiro aos agricultores com base no tamanho de suas 馃Р fazendas jogo caca n铆queis vez dejogo caca n铆queisnecessidade de apoio.